【中国直送】珍星鲜 チョップドフィッシュヘッドソース 農家風新鮮唐辛子ソース ガーリック唐辛子ソース スパイシー家庭用蒸し魚ソース 100g*2袋

新鮮な赤唐辛子を手作業で刻み、ニンニクと共に伝統的な製法で漬け込みました。唐辛子本来の鮮烈な辛さを保ち、刺激的な工業的な辛さはありません。

剁椒魚頭（魚の頭の唐辛子炒め）専用に調味ベースを配合。塩分と香辛料の比率が正確なので、塩や料理酒を別途加える必要がなく、魚の上に直接乗せて蒸すだけです。

ソースは濃厚で、食材に絡みやすいです。蒸し上げた後、ソースは風味豊かで、魚の生臭さを取り除き、旨味を引き出します。魚の身が剁椒とニンニクの香りをたっぷり吸い込み、ご飯が進みます。

小袋の定量包装で、一度に1袋使い切り、魚頭1食分を調理するのにちょうど良い量です。開封後は使い切るため、大きなボトル入りのソースが長時間置いて酸っぱくなるのを防ぎます。

食べ方は豊富で、蒸し鲈魚（スズキ）、ニンニク炒め野菜、麺やご飯に混ぜる、火鍋のつけだれなど、様々な料理に使える万能調味料です。