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中秋節が近づいています。配送には約2~7日かかります。期日までに確実にお届けするため、お早めにご注文ください!
東北風の昔ながらのサクサクパイ生地。硬すぎずボロボロ崩れすぎない、広東風の練りパイ生地でも蘇州風の何層にもなったパイ生地でもありません。発酵させた柔らかい酥皮で、昔ながらのビスケットのような食感で、柔らかく油の香りがし、長時間置いても乾燥したり硬くなったりしにくいです。
厳選素材、大豆サラダ油+卵のみ使用。ショートニングや過剰な添加物は不使用。油の香りが純粋で、工業用香料の味はありません。
本物の素材、ナッツたっぷり、小麦粉不使用。原材料:くるみ、ピーナッツ、ひまわりの種、スイカの種、ごま。さらにレーズン、ドライフルーツ、オレンジピール、メロンピール入り。ナッツは目に見え、一口でナッツのサクサク感がいっぱいで、喉につまらず、歯にくっつきません。
昔ながらの伝統的な甘口、油っこいが甘すぎない。砂糖と油の比率は北方の昔ながらの月餅の風味で、甘すぎず、オレンジピールとメロンピールが香りを引き立て、80年代、90年代の中秋節の味を再現しています。
特製五仁(クラフト紙袋版):ナッツの種類が多く、量も多く、ナッツの香りがより濃厚です。
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