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原材料仕様:食塩、花椒、ニンニク等の複合香辛料、10g個別包装、計10袋。
製品特徴:ニンニクの香りが際立ち、花椒の香りは柔らかく口に刺激を与えません。粉末はきめ細かく食材に付着しやすいです。他の調味料と合わせる必要がなく、下味付けや臭み消し、調理後の振りかけやつけだれとしても使用でき、広東風の塩コショウの風味を再現します。
適用シーン:塩コショウエビ、揚げスペアリブ、フライドポテトのディップソース、手羽先の漬け込み、揚げ豆腐、バーベキュー用ふりかけ
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