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原材料仕様：新鮮な砂生姜を食用油で味付けして作った生姜ペースト、230g密封ボトル入り。
製品特徴：砂生姜特有の爽やかな香りを保ち、肉類の臭みを中和し、塩味と旨味のバランスが取れています。追加の調味は不要で、蓋を開けて直接ディップできます。
適用シーン：茹で鶏、茹で豚モツ、蒸し鶏、滷味ディップソース、和え鶏、蒸しシーフードの風味増し
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