月花黄金紅茶は、革新的な「純米職人技」を駆使して作られた、現代的で高級な紅茶です。中国全土の13の主要茶産地から厳選された高品質な原料を使用し、確立された基準を遵守しています。ラプサンスーチョンのエッセンスを受け継ぎながらも、数々の技術革新を取り入れています。伝統的な松煙焙煎を廃し、茶葉本来の風味を引き立てています。さらに、一芽一葉の厳選という厳格な基準を設け、「酸素軽萎凋」「分割揉捻」「懸濁酸素発酵」といった洗練された製法を採用しています。これらの技術革新により、黄金色に輝く黒茶、鮮やかな黄金色の液色、花、果実、蜂蜜の複雑で魅惑的な香り、そして爽やかで甘くまろやかな味わいが生まれます。革新的な職人技と優れた品質が融合した、日常の楽しみにぴったりの紅茶です。
正味重量：100g（4g×25袋）
グレード: トップグレード
収穫基準：芽1つと葉1つ
種類: 紅茶
原料原産地：全国上位13の高級茶産地から厳選され、純米茶の加工基準を満たしています。
外観: 細長い模様は均一な形をしており、しっかりと結びついており、金色と黒色が交互に現れます。
スープの色は黄金色で、透明で光環があり、透き通っています。
味わい: 甘くまろやかで爽やか、花やフルーツの香りとほのかな蜂蜜の甘さ。
基部の葉：直立し、鮮やかで、明るい赤色で均一
革新的なJunmei Craftsmanship：科学と伝統の完璧な融合
純美製法は、伝統的なラプサンスーチョンに画期的な革新をもたらしました。茶葉本来の甘く爽やかな風味を最大限に引き出すことを目指し、原材料の基準を高め、より綿密で厳格な製法を採用し、各工程を相互に連携させています。
厳格な収穫基準：基準は従来のものより厳しく、収穫は芽 1 つと葉 1 枚に制限され、「収穫と加工を同じ日に行う」ことが求められ、葉の活力を確保するために葉を丁寧に扱います。
酸素添加軽萎凋法：主な方法は、室内で人工的に酸素供給と加熱を制御し、萎凋を促し、自然萎凋を補助することです。温度は25～35℃の間で正確に制御され、葉は水分含有量が70%になるまで軽く萎凋し、その後の発酵の基礎を築きます。
分割練り：機械と手練りの利点を組み合わせ、「最初の練り、塊の解体、手による再練り」の3つのステップに分け、細胞構造を均一に分解しながら、ストリップがしっかりと美しくなることを保証します。
懸濁好気性発酵：これがこの工程の核心です。発酵は24℃、湿度95%の一定湿度と酸素環境下で約8時間行われ、酵素による酸化が均一に促進され、独特のフローラルでフルーティーな香りと蜂蜜のような香りが生まれます。
科学的な乾燥：お茶は2回焙煎されます。1回目は軽く焙煎し、もう1回目は完全に焙煎することで、完成したお茶の水分含有量を3％～4％に正確に制御し、長期保存に役立ち、香りを閉じ込めます。
純明紅茶にはテアフラビンが多く含まれています。
茶葉に含まれる水溶性物質は30％～48％を占め、その主成分は茶ポリフェノール、アルカロイド、アミノ酸、糖、有機酸などであり、お茶の品質と味を構成しています。
革新的な技術を用いて生産される純米紅茶は、テアフラビンの含有量が非常に高くなっています。テアフラビンはお茶の中の「柔らかい金」として知られています。臨床試験によると、テアフラビンは人体に対して少なくとも5つの主要な機能と効果を持つことが示されています。
1. テアフラビンは心臓血管系を保護する独自の機能を持っています。
2. テアフラビンは遺伝子変異を阻害し、抗がん作用やがん予防作用があります。
3. テアフラビンの抗酸化作用
4. テアフラビンには抗菌作用と抗ウイルス作用があります。
5. テアフラビンには抗放射線、減量、美容、抗炎症効果があります。
飲酒方法
蓋碗（蓋付きの椀）
カップを温めるための容器を選ぶときは、白磁の蓋碗が最適です。
茶葉4グラムを加え、90℃の湧き水または精製水で淹れると、お茶の香りが素晴らしいものになります。
お茶をすすぐ必要はありません。最初の1～3煎は素早く淹れ、その後は5～15秒ずつ蒸らして濃さを調節できます。10回以上淹れることもできます。
カップバブル
茶葉2グラムを加え、90℃の湧き水または精製水で淹れます。
すすぎは不要です。1～2分蒸らしてからお飲みください。必要に応じて蒸らし時間を延ばし、4～5回繰り返して淹れることができます。
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