製品詳細
海南省文昌市産、米のみで作られた細米粉。でんぷん無添加。滷汁、ガーリックオイル、ザーサイ、ピーナッツ、揚げ酥、ごまなどの複数のトッピング調味料パックが含まれています。滷汁は海白と酸筍をじっくり煮込んで旨味を引き出し、ガーリックの香りはまろやかで、混ぜると米粉一本一本にタレが絡み、海口の屋台の定番である腌粉(ヤンフェン)の風味を再現します。追加の食材は不要です。
適用シーン
朝食・軽食、寮でのインスタント食品、夜食・拌粉、海南特色風味主食、旅行用携帯インスタント食品
お召し上がり方
米粉を5分間茹でてから水気を切り、調味料と混ぜてください。滷汁は塩分が高いため、薄味がお好みの方は量を減らしてください。黄灯籠唐辛子を加えると風味がアップします。