【ツバメの巣・ロイヤルピーチガム】
桃ガムは栄養価が高く、解熱・解毒作用、肺の栄養補給、美白、脂肪減少・減量促進、腸の保湿などの効能があります。長期摂取は肌の弾力性を高め、お粥、スープ、ご飯、炒め物、デザートなどにも使える天然の滋養強壮剤として知られています。
【氷砂糖、桃ガム、ナツメ肉、ナツメ】
材料:
桃ガム(浸していない)1/3ボウル、ナツメ5〜8個、リュウガンの果肉5〜8個、クコの実大さじ1杯、
水2杯、氷砂糖(お好みで)
練習する:
1. 桃ガムをきれいな水に一晩浸し、黒い不純物を取り除きます。
2. ナツメとナツメを水に約10分間浸します。ナツメは半分に切り、種を取り除きます。
3. 水を沸騰させ、桃桃、竜眼の肉、ナツメを加えます。再び沸騰したら、中火~弱火にして30分ほど煮ます。
4. クコの実と氷砂糖を加え、弱火でさらに10分ほど煮ます。
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【桃ガム煮雪梨】
材料: ピーチガム50g、スノーペア2個、氷砂糖(お好みで)。
練習する:
1. 桃ガムを一晩きれいな水に浸し、柔らかくなるまで待ちます。
2. 梨を洗って皮をむき、きれいな水に浸します(酸化を防ぐため)。
3. 次にスノーナシとピーチガムをボウルに入れ、適量の水を加えます。
4. 蒸し器に水を入れ、ボウルを蒸し器に入れます。蓋をして強火で1時間蒸します。
5. 40分ほど蒸したら氷砂糖を加えます。
6. さらに20分蒸し、火を止めて冷ましてからお召し上がりください。冷蔵庫で保存すると、より美味しくお召し上がりいただけます。
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【魚の浮き袋の桃ガムとミルク煮込み】
材料:
桃ガム8~10個、発酵させた魚の浮袋2個、牛乳2杯、ナツメ3個、氷砂糖(お好みで)
練習する:
1. 桃ガムを水に少なくとも12時間浸す
2. 魚の浮き袋を準備し、ナツメヤシの種を取り除きます。
3. すべての材料をシチュー鍋に入れて2時間煮込みます。