金沙河新疆手打ち麺は、本場の西北地方の味を再現しています。太くて丸い麺は、自然な手打ちの食感があり、味は一般的な麺とは比べ物にならないほど優れています。
新疆産の高級冬小麦を使用した高グルテン小麦粉は、高原の長い日照時間と大きな気温差によって育まれ、一口ごとに小麦本来の香りが広がります。
伝統的な手伸ばし製法に則り、麺は練り、休ませ、伸ばすという複数の工程を経て作られます。その結果、驚くほど弾力があり、滑らかで、もちもちとした食感で、噛めば噛むほど香りが増す麺が出来上がります。
120g 個包装された3袋入り このバッグセットは持ち運びやすく、価格も手頃で、食品を新鮮に保ち、無駄をなくし、一人分の容量にちょうど良いサイズです。
太麺は長時間煮込んでも切れにくく、煮込み料理や炒め物にしてもくっつきません。スープは澄んだままで、麺一本一本がしっかりとした食感を保つため、鶏肉の煮込み麺や油揚げ麺などの料理に最適です。
この製品はシンプルでクリーンな製法で、人工添加物不使用、低塩分、健康的で消化しやすく、朝食、軽食、夜食に適しています。
