原材料とレシピ
大豆粉、小麦粉、食用植物油、ごま、天然香辛料
製造工程
平江の伝統的な湯葉製造技術を採用し、大豆を圧搾して薄い湯葉にし、複数の卤料で味を染み込ませ、真空アルミホイル袋で密封して鮮度を保ちます。常温での賞味期限は180日、乾燥や湿気になりにくいです。
風味と栄養に関する情報
薄くて丈夫な湯葉は手で裂くことができ、油でしっとりとして透明感があり、ごまの香りが増し、スパイシーでまろやかで後味が良く、噛むほどに大豆の風味がします。
栄養知識：原材料は大豆の豆製品で、100gあたり16.1gの良質な植物性タンパク質を含み、日常のタンパク質補給ができます。一般的なグルテン麺のスナック菓子と比較して脂肪が少なく、食物繊維が豊富です。間食としてのみ、一度に過剰摂取しないようにし、牛乳や果物・野菜と一緒にバランスの取れた食事をしてください。
多様な食シーン
80年代・90年代の懐かしいおやつ、自宅でのドラマ鑑賞のおやつ、ビールのつまみ、寮でのシェアスナック、お粥やご飯のお供。
