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梅餅は柔らかくて歯ごたえがあり、干し梅はしっかりとした歯ごたえがあります。全体的に甘酸っぱさが絶妙で、甘ったるさや渋みはありません。シンプルな梅ドリンクを
、干し梅+氷砂糖+水=簡単梅ジュース。また、梅餅をぬるま湯に浸せば、甘酸っぱくて美味しいドリンクになります。
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