この沃集鲜(ウォージーシエン)山野鲜舂(シャンイエシエンチュン)風味火鍋底料は、新鮮な舂(チュン)製法で香辛料を処理し、香辛料本来の自然な香りを十分に引き出し、まろやかでコクのあるスープに仕上げています。1袋200gで、100gずつの小分けパック2つに分かれており、食べたい分だけ開封できるので湿気や変質を防ぎやすいです。お湯を沸騰させてそのまま野菜などを煮込むだけで、火鍋以外にも麻辣湯(マーラータン)、煮込み料理、米粉や麺類の調理にも適しており、少人数の家族の集まりや一人で楽しむのにぴったりです。