製品詳細
乾細米線、麻醤包、唐辛子油、ピーナッツ、昆布、香酢複合調味料入り。桂朝米を使用した細米線で、明礬・ゼラチン不使用。麻醤は鉄鍋でじっくり挽かれ、濃厚でクリーミー。スープはとろみがあり米粉が絡みやすく、微辛で香りを引き立て、塩味と旨味のバランスが取れた、本格的な河南南陽特色麻醤湯粉です。
用途：夜食、一人暮らしの簡単食事、寮でのインスタント食品、小腹を満たす主食、野菜や肉との組み合わせ
お召し上がり方
米線を柔らかく茹でてから麻醤と和えると、より濃厚な味わいになります
調味料の油分が高めですので、あっさりした味がお好みの方は唐辛子油や麻醤の量を減らしてください
麻醤はぬるま湯で溶くと、高温によるごまの香りの劣化を防げます
