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厳選された緑豆を使用し、人工着色料や保存料を含まず、自然な純粋さと低アレルゲン性を備えた、健康的な家庭料理のための信頼できる選択肢です。
本格的な中華涼粉や韓国風緑豆ゼリーに欠かせない食材で、その高い粘性が透明で、もちもちとした滑らかな食感を生み出します。
高い吸水性と優れた安定性で、ソースにとろみをつけて光沢のある仕上がりにしたり、揚げ物に長持ちするカリカリの衣を作るのに最適です。
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