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伝統的な咸興冷麺の製法を継承し、風味豊かでスパイシーなゴマ油入り特製チリソースが特徴です。
小麦粉、サツマイモ澱粉、そば粉を理想的に配合して作られた麺は、調理後もしっかりとした歯ごたえがあります。
複雑な材料は必要ありません。麺を冷水で 3 ~ 4 分茹で、氷水でゆすいで、湯切りし、ソースと混ぜるだけです。
1 袋で 4 人分なので、家族の夕食や友人との集まりに最適です。
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