原材料とレシピ
大豆皮、小麦粉、植物油、唐辛子、花椒、天然香辛料；大豆、小麦グルテンを含みます。グルテン/大豆アレルギーの方は摂取しないでください。高油分・高ナトリウムのため、塩分制限・脂質制限のある方は少量にしてください。
製造工程
伝統的な大豆皮圧搾製法、薄切りで味を十分に染み込ませ、個包装真空密封で鮮度を保ちます。常温保存期間120日、硬くなったり油が出たりしにくいです。
風味と栄養の解説
薄くて柔らかく、弾力のあるスパイシーチップス。油っぽくなく、マイルドな辛さで胃に負担をかけません。大豆本来の香りがします。
栄養知識：原材料は大豆製品で、植物性タンパク質と食物繊維が豊富です。日常のタンパク質補給に少量使用できます。重度の調味スナックのため、時々のおやつとしてのみ使用し、長期間大量に摂取すると胃腸に負担がかかりやすいため、牛乳や新鮮な果物・野菜と一緒に食べるとよりバランスが取れます。
