ヴィンテージ手撕きスパイシートーフスキンストリップ、68g×2袋

原材料とレシピ

大豆粉、小麦粉、食用植物油、ごま、天然香辛料

製造工程

平江の伝統的な豆皮（湯葉）製造技術を採用。大豆を圧搾して薄い湯葉にし、複数の卤料（滷製調味料）で味を染み込ませ、真空アルミ箔袋で密封して鮮度を保ちます。常温での賞味期限は180日、乾燥や湿気による硬化・べたつきが起きにくいです。

風味と栄養に関する情報

薄くて丈夫な豆皮は手で裂くことができ、油で艶やかに透き通っています。ごまの香りが増し、スパイシーさは穏やかで後味に甘みがあり、噛むほどに大豆の風味が豊かになります。

栄養知識：原材料は大豆の豆製品です。100gあたり16.1gの良質な植物性タンパク質を含み、日常のタンパク質補給が可能です。一般的なグルテンスナックと比較して脂肪が少なく、食物繊維が豊富です。間食としてのみお召し上がりください。一度に過剰摂取は避けてください。牛乳や果物・野菜と一緒にバランスの取れた食事を心がけてください。

多様な食シーン

80年代・90年代の懐かしいおやつ、自宅でのドラマ鑑賞のお供、ビールのおつまみ、寮でのシェアスナック、お粥やご飯のおかず。