永和豊 古代の魅力 レッドギフトボックス (125g×2缶/箱)
大紅袍は、福建省武夷山で生産される武夷岩茶の一種です。烏龍茶に分類され、非常に高品質です。中国を代表する名茶の一つです。大紅袍は淹れにくく、7~8煎目でも香りが損なわれません。大紅袍の真価を味わうには、小さめの急須と小さめの茶碗を用い、伝統的な「工夫茶」の淹れ方でゆっくりと丁寧に味わう必要があります。そうすることで、岩茶の極みとも言えるこの茶の禅のような味わいを存分に堪能できます。その生き生きとした甘み、澄んだ香り、そして芳醇な風味をじっくりと堪能してください。
WHF 単叢烏龍茶 赤缶ギフトボックス(125g×2缶)
「大紅袍」という名前は、明代の皇帝の母が茶葉で病気を治したという逸話に由来しています。皇帝は武夷山に人を遣わし、その低木を大きな赤い袍で覆わせました。その低木は今も残っており、数量限定でしか入手できません。このお茶は、入手可能な機会があればぜひ味わっていただきたい逸品です。
| 抽出方法: | ティーカップ | チャイニーズガイワン |
| 水量: | 12オンス / 355ml | 3.8オンス / 110ml |
| 温度: | 212℉ / 100℃ | 212℉ / 100℃ |
| お茶の量: | 4gのお茶 | 8gのお茶 |
| 抽出時間: | 3~5分 | 8段階の抽出:すすぎ、5秒、10秒、20秒、35秒、45秒、60秒、90秒、120秒 |
| | すすぎ時間は約5秒です。 |