【効果】
南杏の種子は、肺を潤し咳を和らげ、乾いた咳の症状を軽減し、痰を減らす効果があります。また、腸を滑らかにし、排便を促し、便秘を効果的に解消します。さらに、体を滋養し、エネルギーを与え、全体的な健康をサポートします。
【別名】
スイートアーモンド、南部産アーモンドカーネル
【特性と風味】
味は甘く、性質は中性である。
栄養価
南部産のアプリコットは、タンパク質、不飽和脂肪酸、ビタミン（ビタミンEやビタミンB群など）、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。また、食物繊維や、コレステロール値を下げ、心臓を保護し、抗酸化作用を持つ生理活性物質も含まれています。
【保管方法】
- 酸化やカビの発生を防ぐため、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 湿気や害虫を防ぐため、密閉容器を使用してください。長期保存が必要な場合は、冷蔵庫に入れてください。
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