2020 Dragon Ball Sau-Mei White Tea #1191

伝統的な白茶の製造工程：自然萎凋と低温乾燥。バラ茶は乾燥保存中に適切に熟成され、その後軽く蒸して手で丸め、コンパクトな龍珠（ドラゴンボール）にし、最後に低温で再度乾燥させて成形します。フラボノイドが豊富で、抗酸化作用があります。茶多糖類は胃の保護と油っこさの軽減に役立ちます。カフェイン含有量が低いため、睡眠に影響しません。喫煙者、飲酒者、胃腸が敏感な方、お茶で不眠になる方に理想的です。蓋碗または保温マグで淹れることができます。

一つ一つ手でプレスされた龍珠は、整然として丸みを帯びています。乾燥茶葉は濃い茶色で、細かい銀色の芽が見られ、茶葉と茶茎の混合です。淹れた後の茶湯は明るい琥珀オレンジ色で、光沢のあるペクチン層と良好なカップ香があります。茶湯はまろやかでクリーンで、沈殿物はありません。口当たりは滑らかでまろやかで、ナツメと蜂蜜の甘みが茶湯に十分に溶け込んでいます。複数回淹れても、長く続く甘みが残ります。