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白背黒キクラゲは、毛キクラゲ(東北黒キクラゲとは異なる)とも呼ばれ、単葉ビテックス、ビテックス葉、白背五指柑橘とも呼ばれます。表は黒色で、裏は灰白色で細かい毛が生えています。低カロリー、低脂肪で、性質は平性、味は甘味です。無毒で、五臓五臓に効能があり、肺を潤し、気を活性化します。また、ビタミンB群、鉄分、食物繊維が豊富で、体重管理やコレステロール低下に大きく役立ちます。そのため、古くから「血管洗浄剤」として知られています。血液を補い、瘀血を取り除く働きがあります。含まれる食物繊維は水分を吸収して膨張し、腸を潤し、便秘を解消するのに効果的です。
毎日の料理に適量を加えるには、茹でたり、炒めたり、スープを作ったりするのが良いでしょう。健康と体型維持に大変役立ちます。
白黒キノコは、キクラゲとも呼ばれ、キクラゲや雲耳キノコとは異なります。主に中国の福建省で生産されています。効能:白黒キクラゲは、生命エネルギーを高め、脳を活性化し、肺を浄化し、血液を養い、血中コレステロール値を調整する効果があります。
それは甘みがあり、穏やかな性質。
白黒キクラゲを水に約1時間浸します。硬い底の部分を切り落とし、水で洗い流して調理準備完了です。
白黒キクラゲは、涼しく乾燥した場所に保管してください。食べる前にしばらく保存する場合は、冷蔵庫(0~8℃)で保管するのがおすすめです。
メーカーより:
白背黒キクラゲは毛キクラゲとも呼ばれ(東北黒キクラゲとは異なる)、単葉ビテックス、ビテックス子葉、白背五指ミカンとも呼ばれる。表は黒色、裏はオフホワイトで、細かい毛が生えている。中高年の心血管疾患や脳血管疾患の治療や予防に有効である。血中脂質や血圧を下げる効果があり、高齢者の便秘の予防や治療にも適している。
レシピ:
材料:
乾燥黒キクラゲ10g、赤身肉50g、生姜3切れ、ナツメ5個、水6杯
1. まず赤身肉を茹で、その後お湯を切ります。
2 すべての材料を鍋に入れ、スープが2~3杯分になるまで煮込み、塩で味を調える。
黒キクラゲのダイエットスープ
材料:
黒キノコ3個、10個ナツメ生姜4~5切れ、赤身の豚肉。
| ブランド | PRESIDENT BRAND |
| ブランドテリトリー | アメリカ |
| 正味内容 | 8ounce |
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