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【中国直送】川秀発酵豆腐スターター 3g×10袋、菌糸体で自家製発酵豆腐を素早く発酵させます。【1袋で豆腐3斤(1.5斤)分が作れます。白い菌糸体は2~5日で成長します。】白豆腐、赤豆腐、辛味豆腐のほか、毛豆腐、発酵豆腐シート、発酵黒豆、臭豆腐を作るのに使用できます。安定した発酵で、不要なカビが生えず、成功率が高いです。自家製で、繊細で滑らかで美味しいです。伝統的な家庭発酵法です。 | Yami