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タイアーレストランで使用されているものと同じザワークラウトで、レストラン品質のザワークラウトフィッシュをご家庭で簡単に再現できます。
伝統的な製法で発酵させ、バランスの取れた酸味とシャキシャキとした食感を実現。パックから出してすぐに使えます。
ザワークラウトフィッシュ、骨だしスープ、牛肉麺、炒め物など、様々な料理に幅広く使えます。
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