【中国直送便】インド紅茶100年の歴史

定価：69.80。 「インドの紅茶の世紀」は、「インド紅茶の歴史 2 部構成」の最終章です。この 2 冊の本は、英領インドにおける 100 年にわたる複雑な紅茶開発の歴史の全体像を形成します。本書は、現在の西ベンガル州近郊のダージリン地域、ドゥアール、テカイ地域、南インド半島における東インド会社とイギリス人による茶園の拡大を体系的に論じ、インド植民地時代のお茶を読み解いたものである。資本と貿易の発展、英国茶の科学的研究、そして英国茶園の発展に重要な役割を果たした英国の茶園経営者、中国の茶労働者、インドの茶園労働者の初期のグループと個人の運命を、マクロとミクロの視点から描いたものです。インドの紅茶産業。 18世紀から19世紀にかけての国家間の貿易競争は、経済的ライフラインをめぐる競争だけではなく、個人の運命を賭けた闘争や闘争も含まれていました。植物や商品の普及という観点から見ると、数百年にわたるお茶のグローバル化は、主にイギリスやオランダなどによって引き起こされた痕跡と影を残しています。大英帝国の茶園開発に中国の茶労働者が参加したという暗い歴史の痕跡は、植民地人によって消去されているか、漠然とした影だけが残っている。混沌とした社会の激流の中で、中国人参加者にとって明確な軌道を見つけることは困難であった。この本は、イギリスとインドの紅茶産業の歴史を理解するだけでなく、さらに重要なことに、隣の大英帝国が設立した帝国茶園の隆盛と衰退をどのように検証するかについても理解しています。お茶の歴史と浮き沈みの経験、その重要性は特に深いです。