化学は私たちとは何の関係もないように思えますが、実際はそうではありません。化学は私たちの日常生活に深く関係しています。人体の化学反応がなければ、私たち人間は生き残ることができないとも言えます。人体における化学反応は、私たちが無料で享受している空気と同じように、気づかないうちに起こっているだけなのです。いつも見ることはできませんが、それは確かに存在し、私たち人間は一瞬たりともそれなしでは生きられません。
有名な化学技術者であり博士でもある孫亜飛氏。清華大学で化学の博士号を取得した彼は、化学の専門知識を駆使して化学の謎を解き明かし、化学がいかにして人体と切っても切れない関係を築いてきたかを私たちに教えてくれます。呼吸する、目を開く、話す、歩く、食べる、働く、旅行する、さらには排泄する、恋に落ちる、考える、出産する、老いる、死ぬなど、私たち一人ひとりは常に化学反応を起こしていると言えます...
もちろん、孫亜飛氏は記事の中で化学と人体の関係を説明するのに専門用語は使っていません。その代わりに、彼は分かりやすく、興味深く、有益で、面白く、そして楽しめる文体を使って、化学が私たちの生活に与える影響を私たちに伝えました。この本を読んだ後、私たちは化学の不思議な魅力を感じて化学に夢中になるだけでなく、化学的な思考を使って日常生活で遭遇する問題を解決することができます。