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激辛好きの方のために特別に配合された「激辛」は、力強くも満足感のある辛さを実現。重慶麺の真髄である、まさに激辛の味わいを堪能できます。数十種類のスパイスの複雑な香りが、強烈な辛味の中に絶妙に
、辛さの中にも主張しすぎ
、爽やかでまろやかな後味が長く続く味わいを実現しています。麺類、冷菜、炒め物など、様々な四川料理に1袋で使える万能調味料。キッチンに欠かせない万能辛味調味料です。
された材料と伝統的な製法を融合させ、重慶屋台麺の真髄を忠実に再現。本場の素朴な味をご家庭でお楽しみいただけます。
重慶風麺調味料は、忘れられない五感体験をもたらします。その真髄は、四川山椒の痺れるような辛さと唐辛子の辛さと香りの絶妙なバランスです。しかし、その辛さの奥には、納豆とゴマペーストの豊かな旨味、ほのかな甘み、そして漬物の塩味が潜んでいます。この濃厚な調味料は、茹でたての麺に混ぜるだけで、重慶の屋台料理の本格的で大胆、そして刺激的な味をわずか数分で再現できます。
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