製品説明
定価:69.00。 「健康的な穀物をもっと食べなさい」というアドバイスをよく聞きますが、実際には、疲労から関節炎、胃腸の不快感から肥満に至るまで、健康上の問題は、毎日食べるパン、麺、クッキー、ケーキが原因です。小麦が肥満や多くの病気の根本原因であり、小麦を除去することでこれらの症状を軽減、あるいはほぼ解消できることを示す十分な科学研究があります。この本の中で、「小麦を使わない生活」の提唱者である心臓専門医のウィリアム・デイビスは、小麦ベースの食品がどのようにして私たちを太らせ、病気にし、老化を早めさせるのかを明らかにしています。
小麦には、腸、肺、心臓、甲状腺から脳に至るまで、体内のほぼすべての臓器に重大な影響を与える能力があります。小麦を食べることによる人体への悪影響は次のとおりです。
食欲が増し、体重が増加します(特に内臓脂肪の蓄積)。
血糖値の急上昇により、病気や老化の原因となる最終糖化生成物がさらに生成されます。
炎症の増加により、骨の問題や混乱した免疫反応が引き起こされます。
セリアック病、神経障害、糖尿病、心臓病、関節炎、皮膚の発疹、統合失調症など、多くの病気が発生します。
デイビス博士は、何千人もの患者が小麦を食べるのをやめた後、太鼓腹が消え、体重が急速かつ簡単に減少したことを自分の目で目撃しました。多くの場合、1 年で 25 キロ、30 キロ、50 キロ、あるいはそれ以上も体重が減少することもありました。さまざまな症状が同時に現れる健康増進効果:
大腸炎のため結腸を切除されそうになった 38 歳の女性は、小麦を除去することで治癒し、結腸は無傷のまま残りました。
関節痛のためにほとんど歩くことができなかった26歳の男性は、小麦を排除した後、自由に歩いたり走ったりできるようになりました。
お腹が膨らんでいる、どう頑張っても去年のジーンズが入らない、糖尿病予備軍の症状がある、高血圧やコレステロールが高いなどの症状がある場合は、この本のアドバイスを採用することを検討するとよいでしょう。そして小麦たちに別れを告げます。
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