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添加物や漂白剤を一切使用せず、米本来の風味と食感を活かして作られています
独自の超微粉砕技術により、ダマにならず滑らかな生地の仕上がりを実現します
優れた粘性により、ふわふわでしっとりしたケーキや、もちもちとした伝統的なお菓子が作れます
繊細なペストリーから伝統的な米菓まで、幅広い用途にお使いいただけます
厳格な国際安全基準に基づき製造されており、プロフェッショナル品質を保証します
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