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中国発酵豆腐の故郷、雲南省茅頂産の本製品は、鮮やかな赤色で光沢のある外観、辛味がなくスパイシー、脂っこくなく芳醇です。
雲南高原産の厳選された非遺伝子組み換え大豆を使用し、伝統的な製法で豆の香りが豊かな固めの豆腐胚芽を作りました。
雲南省の小唐辛子の爽やかな辛さと漢源四川花椒の痺れるような香りを各発酵豆腐に注入し、より強い風味のアップグレードされたスパイシーバージョンを作り出しました。
瞬間高温殺菌技術を使用して発酵豆腐の有効成分を保存し、瓶を開けた瞬間に新鮮な風味を提供します。
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