説明書
1. 鍋に適量の水を入れ、沸騰させます。麺を加え、6~8分茹でます。麺を取り出し、乾燥唐辛子の袋を開けて鍋に入れ、約10秒煮てから取り出します。
2. 別の鍋を熱し、ダブルペッパーオイルを入れます(弱火)。油が温まったら唐辛子を加え、5~10秒ほど炒めて全体に混ぜ合わせます。次に激辛チリソースを加え、さらに5~10秒炒めます。
3. 最後に調味料を加え、茹でた麺をすぐに鍋に入れます。全体をよく混ぜ合わせれば出来上がりです。
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