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高地の清浄な水と石挽きのそば粉を使用し、本来の香りと自然な風味を保ちました
独自の低温乾燥法でゆっくり乾燥させることで、調理後も滑らかでコシのあるしっかりとした食感を実現しました
そば本来の色合いで、一口ごとに満足感のある噛み応えと繊細な土の香りが楽しめます
爽やかな冷たい麺料理にも、温かいスープにも合う万能な一品です
トランス脂肪酸フリーのクリーンラベルレシピで、健康的でバランスの取れたライフスタイルをサポートします
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