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厳選された最高級の新鮮な豚肉を、伝統的な技法で丁寧に仕上げ、天然のスモーキーなエッセンスを注入して風味豊かな珍味に仕上げています。
赤身と脂肪の調和のとれた比率により、脂っこくなくドライな外側が生まれ、全体的な食感が向上します。
風味と香りが豊かで、一口ごとに故郷の懐かしさが口の中に広がり、一口ごとに故郷のエッセンスを味わうことができます。
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