商品紹介
中国・福建省産の白毫銀針は、早春の柔らかな茶芽を100%使用した白茶です。自然な甘みと繊細な花の香り、軽やかで絹のようになめらかな口当たり、すっきりとした後味を楽しめます。
摘採と製法
早春に手摘みした茶芽のみを使用。穏やかな萎凋と低温でのゆっくりとした乾燥を行い、加工を最小限に抑えることで白茶本来の風味を引き出しています。
味わいの特徴
- 淡い金色の水色と柔らかな花の香り
- ほのかな蜂蜜のような甘み
- 軽やかなコクとなめらかな口当たり、すっきりと長く続く余韻
- 苦みが出にくく淹れやすいため、白茶が初めての方にもおすすめ
淹れ方
- 茶葉3–4g（ティースプーン約1杯）に対し、お湯約200mlを使用
- 湯温：90–95°C（194–203°F）
- 2–3分抽出します
- その後さらに2–3回抽出できます。回数を重ねるごとに抽出時間を少しずつ延ばしてください
- 沸騰したてより少し冷ましたお湯を使い、湯温と抽出時間を調整して繊細な味わいをお楽しみください
抽出回数の目安
215g袋で約54–75回分が目安です（1回あたり茶葉3–4gを使用した場合の推定）。
商品情報
- 茶の種類：白茶
- 原産地：中国・福建省
- 原材料：白茶の茶芽100%
- 内容量：215g
- 包装：袋入り
- 賞味期間：730日
- 製造元品番（MFR）：BR-MC0U-GTPS
保存方法
密封し、光や強いにおいを避け、涼しく乾燥した場所で保存してください。
カフェインについて
カフェインは少なめですが、カフェインフリーではありません。
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