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百年も昔の水で発酵させた、芳醇で芳醇な風味。四川省の無形文化遺産の技術で、本場の四川の味をお届けします。保存料を一切使用
、自然発酵で仕上げました。さっぱりとした味わいで、油っぽさをすっきりと落とし、ご飯によく合います。
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