渤海産の新鮮な蜢子海老を伝統的な発酵技術で、添加物なし、純粋な海老醤の風味
自然発酵で濃厚な海老の旨味を凝縮、臭み消しと旨味アップ効果が高く、卵や豆腐との相性抜群
家庭料理に合わせた塩分濃度、少量で風味豊かに、饅頭、お粥、麺類と一緒に食べるとご飯が進みます
多様な使い方：海老醤入り卵焼き、青菜炒め、肉の煮込み、野菜のディップソースとしても
広口密封瓶で湿気から守り鮮度を保ち、きめ細やかな粉末で固まらず、衛生的で使いやすい
山東省の特色ある風味調味料、家庭での簡単な食事、海鮮料理、農家風ご飯のお供に常備
