杞里香 本格陳皮絲 100g【新日付】滋補養生茶 陳皮茶【健脾開胃 煲湯煮茶 止咳化痰】 養生茶湯 止咳嗽 化痰養生茶 泡水喝 煲湯【煮陳皮蓮子紅豆沙】【莫氏鶏煲原料】

スープに少し加えると、より香りが良くなります。

食後に一杯淹れると、お腹が温かくなり、膨満感を感じるでしょう。

調理中に小豆餡を少し振りかけると、甘すぎずしつこくなく、家中に懐かしい香りが広がります。

この新会産乾燥みかんの皮の細切りの瓶は、

厳選されたみかんの皮を、3年以上自然熟成させたもの。

手作業で細かく刻み、乾燥していて清潔です。

硫黄燻蒸処理なし、添加物不使用

残るのは、純粋な柑橘系の香りと穏やかな薬効成分だけです。

数千年の歴史を持つ嶺南地方の健康維持の知恵を、日々の食事に取り入れましょう。

なぜそれがあなたのキッチンに欠かせないものになるべきなのでしょうか？

1. 本物の新会製品 ・ 3年間熟成させたことで、香りはまろやかになり、刺激的な香りはなくなりました。

広東省新会市の主要生産地域で生産されています。

伝統的な「3回の蒸しと3回の天日乾燥」工程を用いて、

3年以上の自然老化

→ 柑橘系の香りは心を落ち着かせ、後味にはわずかな苦味があり、甘い余韻が残ります。

→ スープの風味を損なうこともなく、お茶を淹れる際にもさらに優しい味わいです。

2. 一つの材料で複数の用途に使える ・ 水に浸したり、スープを作ったり、デザートを作ったりするのに非常に適しています。

煎じ薬：食後にみかんの皮を水で煮出したものを一杯飲むと、消化を助け、油っぽさを軽減します。

スープを作る際：じっくり煮込んだスープにひとつまみ加えると、香りと風味が引き立ち、より深みのある味わいになります。

デザート：みかんの皮と小豆のスープ、白きくらげと蓮の実のスープは、香り高く、さっぱりとしていて、奥深い味わいが楽しめます。

お粥を作ったり、肉を煮込んだりする：魚臭さを取り除き、香りを高め、胃を温め、体を養います。

3. 脾臓を強化し、食欲を増進させる ・ 体に優しく、家族全員が毎日安心して摂取できます。

伝統的な中国医学では、乾燥させたみかんの皮は性質が温性で、脾臓と肺の経絡に作用すると考えられている。

一般的に、気の巡りを整え、脾臓を強化し、湿気を取り除き、胃の働きを調和させるために用いられます。

特に以下のような方に適しています：

• 外食が多く、お腹が張る傾向のあるオフィスワーカー
• 高齢者、脾臓や胃が弱く食欲不振の子供
• 雨季に体が重く、だるさを感じる人

⚠️ ご注意：本製品は、日々の食事調整に用いられる伝統的な成分であり、医薬品ではありません。

4. 個包装された缶 ・ 防湿性と香りの閉じ込め効果があり、使いやすい。

食品グレードのアルミホイル製内袋＋密封缶

湿気と直射日光を避けて保管してください。

缶を開けるとすぐに柑橘系の香りが漂ってくる。

毎回少量ずつつまんでください。清潔で衛生的ですし、長期間保存しても風味が損なわれることはありません。

5. 添加物不使用で安心 ・ 硫黄不使用、染料不使用、香料不使用

産業的に加速された老化を拒否せよ。

それは時間と日光によってのみ自然に変化する。

自然な茶色

淹れたお茶は透明で黄色だ。

安心して飲んで、安心して使ってください。

推奨される使用方法：

煎じる場合：3～5gを熱湯に5分間浸し、再度煎じることができます。

スープの場合：1人あたり1～2g、他の材料と一緒に調理する。

デザートに使う場合：風味を良くするために、小豆餡を作る際に2～3g加えてください。

1. みかんの皮入りプーアル茶（脂っぽさを和らげ、消化を助ける）

適切なシナリオ食後、豪華な食事の後、アフタヌーンティーの後

練習する:

• 乾燥させたみかんの皮を3g用意する。 + 熟したプーアル茶5g
• 茶葉を一度熱湯ですすぎ、95℃のお湯を注ぎ、5分間蒸らします。
• 茶汁は深みのある鮮やかな赤色で、柑橘系の豊かな香りとまろやかで甘い後味が特徴だ。
• ✅ 効能：消化を助け、油っぽさを軽減し、胃を刺激することなく落ち着かせます。

2. みかんの皮入り小豆スープ（広東料理の定番デザート）

適切なシナリオ朝食、午後のデザート、生理中のウォーミングアップ

練習する:

• 小豆100gを事前に4時間水に浸しておく。
• 水を加えて柔らかくなるまで煮込み、最後に氷砂糖を加えて味を調える。
• 重要なステップ料理が完成する5分前に、乾燥させたみかんの皮を2～3g加えます。
• 弱火でじっくり煮込み、乾燥みかんの皮の香りがあんこに染み込むようにする。
• ✅ 完成品：ほのかに香る、べたつかず、奥深い味わい。まるで広東省の茶館で味わうような味わいです！

3. みかんの皮入り鴨スープ

適切なシナリオ体質が弱い方のための季節ごとの健康維持とコンディショニング

練習する:

• 老齢の鴨の半身を沸騰したお湯でさっと湯通しし、乾燥みかんの皮5g（あらかじめ水に浸して柔らかくし、内側の皮をこそげ落としたもの）を加える。
• 生姜3切れ、ハトムギ30g、蓮の実20gを加​​える。
• 2時間煮込み、その後塩で味を調える。
• ✅ 効能：脾臓を強化し、湿を取り除き、陰を養い、乾燥を潤します。スープは澄んでいて、魚臭さがありません。

4. みかんの皮とヤムイモのお粥（胃腸に優しい朝食）

適切なシナリオ脾臓と胃が弱っている、食欲不振、高齢者と子供

練習する:

• 米50g + ヤムイモ50g（小さく切る）
• 乾燥させたみかんの皮2gを洗う
• それらをすべて鍋に入れ、水を加えて、柔らかくなるまで煮る。
• クコの実やナツメを少し加えても良いでしょう。
• ✅ 効能：胃をやさしく落ち着かせ、消化を促進します。朝食にこれを一杯食べると、とても心が安らぎます。

5. 干しみかんの皮を添えた蒸し魚 / 豚肉の煮込み（魚臭さを取り除き、香りを引き立てるため）

適切なシナリオ家庭料理は風味を引き立てる

練習する:

• 魚を蒸す際は、魚の下に生姜のスライスと乾燥みかんの皮3gを置くと、魚の臭みが取れて鮮度が増します。
• 豚バラ肉の煮込み：砂糖をキャラメル状にした後、乾燥みかんの皮を2g加えると、脂っこさが和らぎ、香りが引き立ち、肉がより柔らかくなります。
• ✅ 効果：料理に複雑な香りが加わり、他の風味を損なうことなく、料理に「魂」を与える。

使用上のヒント：

• 乾燥みかんの皮の服用量水に浸す場合は3～5g、スープやデザートで煮込む場合は2～5gを使用してください。多すぎるよりは少なめに使う方が良いでしょう。
• 前処理乾燥させたみかんの皮をそのまま使う場合は、まずぬるま湯に10分間浸し、内側の白い皮をこそげ落とすことをお勧めします（苦味を軽減するため）。
• ペアリングのタブー体を温める効果が損なわれるのを防ぐため、スイカや緑豆などの冷たい食べ物と一緒に食べるのは避けてください。
• 保存密封されており、光、湿気、臭いから保護されているため、長期間保存でき、熟成するにつれて香りが増します。

なぜこれらの習慣はより健康的なのでしょうか？

乾燥させたみかんの皮は性質上温性があり、単独で使用すると乾燥を引き起こしやすいが、小豆、ヤムイモ、鴨肉などの食材とよく合います。それは「気を整え、脾臓を強化する」という効果を発揮すると同時に、薬効のバランスを整えることができる。

「薬が食物の力を活用し、食物が薬の効果を高める」という原理を真に実現するため。