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台湾の屋台街のシグネチャー調味料で、本格的なクリスピーポークリブの味を再現
粉末と水を規定通りに混ぜるだけで、簡単にマリネできます
リブに均一な衣がつき、揚げると外は黄金色にカリッと、中は柔らかくジューシーに仕上がります
複雑なスパイスブレンドが、肉に深い風味豊かな香りを染み込ませます
マリネしたリブはそのまま揚げても、または追加の小麦粉をまぶしてさらにカリカリにしても
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