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伝統的な紹興花彫酒の製造技術で醸造され、豊かでまろやかな香り
肉や魚介類の生臭さを効果的に除去し、うま味を高めます
煮込み、蒸し煮、マリネ、蒸し料理、すべての中華料理に適しています
適度なアルコール度数で浸透性が高く、香りを残してアルコール臭を残さずに蒸発します
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