馬鈴薯澱粉で丁寧に作られた幅広の生麺。鮮度を保ち乾燥を防ぎ、麺は厚く滑らかで、ソースがたっぷり絡み、もちもちとした食感です。
スパイシーな紅油と香ばしい麻醤を合わせたスープベース。辛さはマイルドで刺激的でなく、麻の香りは長く続き、一口でとろけるような濃厚な味わいです。
お湯で溶いたり、鍋で茹でたりする必要はありません。開封してそのまま食べられます。ズボラな食事や自宅でのドラマ鑑賞に、手間のかかる操作を省けます。
個別に真空パックされた小袋入り。1食分ずつなので、開封後のソースの酸化や幅広麺の酸味・変質による無駄を防ぎます。
本格的な湖南風の人気のスナック。普通のグルテンスナックとは異なり、友人との集まり、通勤中の空腹を満たす、寮での買い置きなど、様々なシーンに適しています。
標準的な滅菌・鮮度保持プロセスにより、余分な添加物を少なくし、さっぱりとした油っこくない食感を実現。大人や学生がスナック菓子を食べる代わりに罪悪感なく楽しめます。