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四川郫県豆板醤を主原料とし、深い本格的な発酵豆板醤の風味を提供します
複合調味料は豆板醤をベースに、スパイスを追加して多次元的で持続的な風味を生み出します
醤香餅（香ばしい平たいパン）の理想的なディップソースとして、小麦ベースの食品を引き立てるように特別に調合されています
また、煎餅、手抓餅、ネギ餅、各種中華風平たいパンともよく合います
厚く粘り気のあるソースの粘稠度により、パンの表面に垂れずに留まり、きれいに食べられます
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