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香川県特産の讃岐夢(さぬきのゆめ)小麦粉を使用し、豊かな小麦の香り
細麺が風味を吸収しやすく、滑らかでもちもちの食感
伝統的な製法で、本格的な日本のうどんの味
温かいスープ麺としても、さっぱりとした冷たい料理としても万能
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