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この塩漬け卵黄揚げ魚の皮は本当に中毒性があります😋。大きなサーモンの皮を使用し、揚げた後はふっくらサクサク。一切れ一切れに塩漬け卵黄パウダーがたっぷりまぶされており、口に入れると砂のように塩辛く香ばしく、魚の新鮮さと卵黄の香りが融合し、生臭さはほとんどありません。袋を開けてそのまま食べられます。ドラマを見ながら小腹が空いた時や、友人との軽い飲みの際のつまみに最適です。50gの袋は一度に食べきるのにちょうど良い量です👍。
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