スペシャルワイルドライトドライカリフォルニアスターアニスは、主にアメリカの南カリフォルニアで生産されるナマコの一種です。カリフォルニアの海水は産業汚染がなく、特に微生物が豊富なため、ここで育つナマコは特に栄養価が高い。スターアニスは自然の海で漁獲されたものであるため、比較的希少な種でもあります。この種のナマコはサイズが小さく、背中に 8 本の棘があるため、この名前が付けられました。
スターアニスには人体に必要な栄養素、特にコラーゲンが豊富に含まれています。他のナマコに比べて5〜10%多く、体に良いだけでなく、肌にも良いです。 傷の治癒を助ける特殊効果を待ちます。スターアニスは妊娠中の貧血の改善にも効果があり、手術後や妊婦の摂取に適しています。
スターアニスは濃い茶色で砂が少なく、肉は柔らかくて厚く、サクサクした食感で泡立ちやすく、味が良いです。