アラスカ産高級野生光干し紅参:大サイズ:6~10本/225g、中サイズ:10~15本/225g、小サイズ:15~20本/225g
原産地:アラスカの汚染のない海で天然に捕獲され、米国アラスカ州の極寒の海域に自生しており、海底の水温が非常に低いため、長い成長サイクルを経て紅参が育つため、栄養分がより豊富です。 。冷水にさらすと透明なナマコのトゲが全身に広がり、コリコリとした弾力のある味わいです。ほのかに磯の香りが漂います。通称「キンモクセイ」と呼ばれる紅参に含まれるグルテンには、非常に高い栄養価が含まれています。
紅参はシャキシャキとした味わいがあり、ナマコの中でサポニンの含有量が最も豊富です。中でも紅参のすじ「キンモクセイ」は紅参の中で最も栄養価の高い部位です。紅参を食べると人間の免疫力が高まるだけでなく、高齢者の膝頭軟骨組織の修復にも大いに役立ちます。