ゴルゴンの実は薬としても食用にもされる漢方薬で、鶏頭米、鶏頭芽などとも呼ばれます。ゴルゴンの果実は栄養が豊富で、食用であるだけでなく、特定の薬効があり、健康食品にすることもできます。伝統的な中国医学によれば、インシーは腎臓に栄養を与え、エッセンスを収斂し、脾臓に栄養を与え、汚染を止め、心を落ち着かせる機能があり、主に糖尿病、脾臓欠乏、浮腫の治療に使用されます。
秋の強壮剤としてゴルゴンフルーツを使用する最も簡単な方法は、ゴルゴンフルーツのお粥を作ることです。炒めたゴルゴンの種50グラムを鍋に注ぎ、水を加えてしばらく沸騰させ、その後洗った米100グラムを加え、お粥はすぐに食べられます。定期的に食べると、健康を維持し、筋肉と骨を強化し、耳と目を鋭く保つことができます。