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米粉を薄く広げて乾燥させた伝統的な福州名物、麺皮（グオビェンフー）
紙のように薄い米粉のフレークは、柔らかくシルクのような食感に調理され、口の中で繊細に溶けます
乾燥エビ、海藻、ネギなどのトッピングと一緒にスープで提供すると風味が enhanced されます
添加物不使用の純米原料で、本格的な福州の屋台の味を再現
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