年糕（ニエンガオ） 旧正月ケーキ - 砂糖控えめの黒糖ライスケーキ、18.34オンス

春節または旧正月とも呼ばれる旧正月は、おそらく中国の暦で最も重要な祝日です。春の始まりと新年を告げるこの祝日は、アジアや世界中でごちそう、お祭り、贈り物、集まり、そしてもちろんたくさんのおいしい料理やお菓子で祝われます。

ニアンガオは中国の旧正月のお祝いの定番です。ニューイヤーケーキとして知られるこのケーキは、柔らかくもちもちとしたもち米のペーストから作られた、シンプルでおいしい一品です。 LIUFUのこの古典的な中国のお正月ケーキは、黒糖で味付けされています。