キンモクセイのティアオトウケーキ - 小豆入りの中国餅デザート

ティアオトウケーキの紹介:
条頭餅は上海の特別なお菓子で、もち米粉に上白糖を混ぜて細長く作り、中に小豆餡などのナッツを詰め、キンモクセイなどの花で風味を付けたものです。柔らかくてもちもちしていて口当たりが甘く、歯にくっつかないので昔から人々に愛されてきました。
特徴：
高麦芽糖水飴、もち米粉、餡などの原材料を厳選し、調合し、複数の工程を経て丁寧に製造され、伝統的な上海の味を完璧に再現しています。キンモクセイの花を点在させた白く柔らかい生地を、きめ細やかなあんこで包み、口に含むと柔らかくしなやかで、甘く花の香りが溶け合って忘れられない味わいです。個包装で小さな木の棒でデザインされているので、いつでもどこでも、手を汚さずに美味しくお召し上がりいただけます。