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伝統的な発酵技術で丁寧に作られた、昔ながらの伝統レシピ
紅麹と玄米で自然発酵させ、ほのかな穀物の甘みを引き出しました
口の中でとろけるようなベルベットのような食感と、繊細でほのかな香りが特徴です
保存料や人工添加物を一切使用しない、ピュアなレシピです
本格的な風味で毎日の食事を格上げする、万能なキッチン必須アイテムです
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