商品紹介
九曲紅梅（Red Plum）は、中国・浙江省杭州市に伝わる個性豊かな紅茶です。明るく澄んだ琥珀がかった紅色の茶湯に、自然な蜂蜜のような甘い香りと穏やかな花の香りが広がります。なめらかでまろやか、バランスのよい味わいは日常のお茶にも向いています。
文化と伝統
九曲紅梅は、希少で個性豊かな紅茶です。浙江省の28の名茶のうち27は緑茶で、九曲紅梅はこの地域唯一の伝統的な紅茶とされ、「紅茶の龍井」とも呼ばれています。杭州で受け継がれてきた伝統的な製茶文化を感じられるお茶です。
摘採と製法
一芯二葉の基準で手摘みし、伝統的な発酵とゆっくりとした火入れを行います。受け継がれてきた製茶技術により、穏やかで丸みのある風味に仕上げています。
味わいの特徴
- 自然な蜂蜜を思わせる甘い香りと、穏やかな花の香り
- 明るく澄んだ、琥珀がかった紅色の水色
- 強さよりも、なめらかさとまろやかなバランスを楽しむ味わい
- 天然の紅茶100%使用、香味料は添加していません
茶選びへのこだわり
BESTLEAFTEAは直接調達、丁寧な選別、適正な価格を大切にし、伝統的な製茶の味わいを日々のお茶の時間に届けています。
淹れ方
- お湯8液量オンス（約240ml）に対して茶葉2–3gを使用
- 湯温：195–205°F（約90–96°C）
- 2–3分抽出します
- その後さらに3–4回抽出できます。お好みに合わせて調整してください
商品情報
- 茶の種類：紅茶
- 原産地：中国・浙江省杭州市
- 原材料：天然の紅茶100%、香味料無添加
- 内容量：200g
- 包装：袋入り
- 賞味期間：730日
- 製造元品番（MFR）：REPM-BLK-BAG-200
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