ローズあずきペースト月餅 1個 3.53 oz【広東風クラシック】

製品の特長

• 配達には2～7日かかりますので、中秋節までにお受け取りいただけるよう、お早めにご注文ください！

• 100年の歴史を持つ老舗ブランド「杏花楼」は、無形文化遺産として認められた職人技で、本格的な広東の技術を受け継いでいます。厳選された素材と古来の秘伝レシピへのこだわりを通じて、深い伝統を持つクラシックな味わいを نقدمします。

• 厳選された高級大紅袍小豆は、洗浄、ふるい分け、粉砕などの複雑な工程を経て秘伝のフィリングに加工されます。食感はシルクのように繊細で、二重花小豆の自然な香りが注入されており、口の中に残る花の香りが特徴です。

• 伝統的な広東風シロップクラスト製法に準拠し、クラストは金色で光沢があり、はっきりとした質感があります。科学的な油戻し工程の後、柔らかくなり、薄いクラストと甘すぎず口の中でとろける豊富なフィリングが特徴です。

• 小豆の甘さとバラの香りが舌の上で絡み合います。油は均一に分散され、持続的な香りがします。食感は柔らかく、ねっとりとして滑らかで、はっきりとした層があり、一口ごとに素材の自然な豊かさと優雅さを味わうことができます。

• 絶妙な個包装デザインで鮮度を保ち、アフタヌーンティーや festive なテイスティングに最適です。コンパクトで持ち運びやすく、いつでもどこでも伝統的な中華菓子の魅力を楽しむことができます。